10.00-21.00, espai firal amb venda de ratafies, licor d'herbes, plantes aromàtiques i altres productes. 10.00-21.00, exposició de plantes, herbes, flors, espècies, arrels que podem utilitzar per fer ratafia amb visites guiades a càrrec de Martí Sallés a les 10.30 i 11.30. 10.00 i 11.30, fes la teva pròpia ratafia, amb inscripció. 11.00, xerrada "el perquè i el com de la ratafia: una visió històrica" a càrrec de Fermí Feliu, Casa Pujol. 12.00, xerrada formativa "Com fer ratafia casolana" a càrrec de la Comissió de la Fira de la Ratafia, Casa Pujol. 13.30, dinar popular, jardins de la Casa Pujol. 16.30, fase prèvia de la deliberació amb el jurat popular del 17è Concurs de Ratafia Casolana, Casa del Galejador. 16.30, II Mostra de Glosa de Centelles a càrrec de Cor de Carxofa, plaça Vella. 19.00, fase final de la deliberació del 17è Concurs de Ratafia Casolana. 20.00, entrega de premis del 17è Concurs de Ratafia Casolana. 20.30, concurs d'identificació de ratafies comercials a càrrec dels joves ratafiaires de Centelles, plaça Vella.